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德國大量召回受沙門氏菌污染的雞蛋
2018-12-06

  德國一家雞蛋生產企業5日宣布,在多個州召回售出的受沙門氏菌污染的雞蛋。

  據了解,檢驗機構證實了這批雞蛋受到污染。雞蛋生產商為德國一家名為Eifrisch的雞蛋企業。受污染雞蛋印有統一編號,保質期到今年12月19日至24日,在德國約10個聯邦州的多家連鎖超市均有銷售。

  生產企業稱已將相關雞蛋下架,并提醒消費者退換或銷毀。

  德國疾病防控機構羅伯特·科赫研究所的報告顯示,沙門氏菌感染通常會引發急性嘔吐、腹瀉、頭痛、低燒等癥狀,甚至導致幼兒和老人身體嚴重脫水。

  考慮到沙門氏菌在室溫下繁殖迅速、冷藏無法殺滅的特點,德國專家建議,除了要將生雞蛋儲存在冰箱中,還應烹飪至全熟食用。

  據了解,德國今年曾發生多起雞蛋受沙門氏菌污染被召回的事件。

(文章來源:新華網

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