奈雪的茶與喜茶互懟抄襲 新式茶飲被指同質化嚴重,熱點題材,股票新聞,概念股,主力資金流入

奈雪的茶與喜茶互懟抄襲 新式茶飲被指同質化嚴重
2018-12-06

  長江商報消息□本報記者張璐

  近些年,新式茶飲品牌的崛起,排了一兩個小時隊的新聞屢見不鮮。

  但是就在近日,新式茶飲的兩大品牌“奈雪の茶”與“喜茶”的創始人隔空互懟。先是奈雪創始人彭心指責喜茶抄襲其產品;繼而,喜茶創始人聶云宸回懟稱“對方在碰瓷”。這一場口水戰,也漸漸暴露出“網紅奶茶”高速擴張背后嚴重的同質化現象。

  中國食品產業分析師朱丹蓬在接受長江商報記者采訪時說道,“值得審視的是行業的未來。當一個產業沒有技術壁壘,也沒有高的準入門檻時,產品同質化是必然的,‘網紅奶茶’雖然流行一時,但也極有可能在明天就淘汰。如何在短時間內把整個品牌效應跟規模效應做出來,才是未來發展關鍵。”

  網友質疑兩家聯合炒作

  近日,奈雪的茶創始人彭心在朋友圈發出長文,指出喜茶抄襲而沒有創新,并且還@了喜茶創始人聶云宸。隨后,聶云宸留言回擊彭心不懂“抄襲”與“創新”的差異,彭心則直言喜茶產品“味道不行”。

  長江商報記者了解到,這件事的起因是喜茶創始人聶云辰在某采訪中表示“本來想上新一款車厘子茶飲,但沒成功。”而車厘子茶飲正是奈雪曾經上過的產品。巧合的是,11月,這兩家品牌奈雪在前,喜茶在后,都上新了車厘子茶飲。而彭心發朋友圈懟喜茶正是喜茶上新當天。

  12月4日,長江商報記者就此事向喜茶了解情況,喜茶公關部相關負責人稱,該事件是炒作行為,表示不認同,因此不再對外發表任何意見。而奈雪的茶相關負責人在收到記者發送的采訪函后,截至發稿前未予以回復。

  此次事件有超過1萬多名的網友進行熱評,有網友認為,“這是兩家茶飲老板的‘交流’而已,明顯是微信好友,不排除故意為新品炒作。”還有網友表示,“喜茶不覺得特別好喝,但是總是很多人排隊,黃牛倒賣價格都是120元兩杯。”

  長江商報記者了解到,喜茶和奈雪有很多相似之處,兩者都起源于廣東,進駐北上廣深。融資時間相近,背后都有資本作后盾。同時,兩家門店也開得越來越近,在深圳網紅茶飲一條街上,兩家門店相距僅僅132米。

  同質化產品勝出需規模化

  實際上,“網紅茶飲”的熱度在近年來一直居高不下,不少茶飲店也走上了連鎖擴張的道路。由于進入門檻較低,該行業也在不斷涌現新的品牌。有餐飲行業專業人士向長江商報記者表示擔憂,“一個僅靠5個人的團隊創意出的網紅產品如何支撐數百家加盟商的發展服務需求?后期服務、產品研發、規范管理如何能跟上?這種產品會否曇花一現?”

  今年10月,前瞻產業研究院發布的《2018-2023年中國茶飲料行業產銷需求與投資預測分析報告》顯示,2017年底中國現制飲品的門店數達到44萬家,比2016年新增3萬家,門店年度增長率為7%。

  就產品而言,《報告》顯示,目前中國新茶飲市場的產品主要以奶蓋茶和水果茶為主,同質化現象嚴重,品牌想要在行業內立足,如何打造差異化產品、形成獨特的品牌文化成為關鍵。

  另外,據一項研究調查顯示,隨著人們健康意識的不斷增強,對飲料的訴求,已經從“好喝”向“健康”等方向轉移。而目前市場上,對于奶茶糖分問題、健不健康也爭議頗多。

  朱丹蓬表示,“網紅茶飲要勝出,就一定要規模化,這就是很多資本都在投入這個產業的原因。”

  責編:ZB

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